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不锈钢厨房用品

Dec 27,2024

首先,不应长时间放置盐、酱油、醋、蔬菜汤等,因为这些食物含有大量电解质,如果长时间放置,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,从而使有毒金属元素溶解出来。
其次,不要使用不锈钢锅煮中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,难以避免与之发生化学反应。
第三,不要使用强碱性或强氧化性化学品,如苏打、漂白剂、次氯酸钠等进行清洗。因为这些物质是强电解质,同样会与不锈钢开始电化学反应。

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